Задача сводится к тому, чтобы сделать шлюз доступной для вашей АТС.
Варианта могу предложить два:
- АТС и шлюз размещаем в одной сети, к примеру VPN на уровне оборудования / шлюз на белом IP, развернуть АТС на стороне провайдера, рядом со шлюзом
- Публикация шлюза в интернет (проброс портов SIP и RTP)
С пробросим портов и белым IP нужно быть осторожным и позаботиться о безопасности. К примеру на Askozia за безопасность отвечает настроенный fail2ban и iptables (сетевой экран).